Gla! gla! gla!
Il fait tellement froid en ce moment!!!
Voilà quelque chose: une bonne quiche au chèvre,
lardon et tomate pour se réchauffer!!!
Je l'ai essayer l'autre jour, et,
c'était délicieux!!!
Ingrédients:
Pâte brisée.
Crème fraîche.
Bûche de chèvre.
2 tomates.
1 boite de lardons nature.
1 oeuf.
Du gruyère rapée.
Mettez la pâte brisée dans un moule et, avec une fourchette
faire des petits trous et retournez les
bords de pâte de façon à ce qu'elle ne déborde pas du moule.
Préchauffez votre four à chaleur tournante.
Battez l'oeuf dans un bol à part. Puis,
ajoutez la buche de chèvre, les lardons et mélangez.
Mettez des rondelles de tomates dans le
fond du plat puis recouvrez les du mélange et ajoutez le gruyère.
Mettez le moule dans le four jusqu'à ce que le gruyère est fondu ou gratinée
( comme vous préférez ).
Et je vous promet que c'est délicieux!!!