08 décembre 2011
Spiraleer, outil magique
Comme je suis partageuse, voici le nom de cet outil magique : le spiraleer.
C'est lui qui me sert à faire de magnifiques buffets d'apéro, voyez l'article "Les couleurs à l'apéro".
C'est facile de s'en servir, juste un peu de patience et les carottes, courgettes, concombre deviennent des légumes enchantés.
A cette adresse, vous trouverez même une vidéo pour vous montrer comment faire.
07 décembre 2011
Recette poème
Pour un pique-nique réussi, il faut:
préparer des sandwichs poulet mayo;
ou bien jambon beurre,
sans avoir peur,
de préparer aussi:
des oeufs durs, des chips, de la salade de riz,
et manger tout ça avec des amis,
dans la forêt,
ou dans un pré!
Site Bio
Bonjour! Vu que maintenant je suis allergique au lait, ma grand-mère m'a donné une adresse de blog qui publie des recettes sans lait. Voici l'adresse:
http://biogourmand.free.fr/recettes-vegetariennes-bio.html
C'est un Blog de Valérie Cupillard.
23 novembre 2011
Noël approche!!!
C'est bientôt Noël et en même temps ça parrait loin...
Ce qui est trop cool c'est qu'à chaque fois toute ma famille vient et cette année en plus il y a mes 2 cousines. J'ai HATE !!!
Je viens de découvrir que j'étais allergique au lait... Ma mère se casse donc la tête à trouver de bonnes choses pour les occasions sans lait ...
Donc si vous avez des recettes sans lait, faciles et plus gaies que des pates et du jambon, je veux bien que vous me les donniez!
Par exemple, ce soir, on a mangé un plat super bon: des spaghettis avec du poulet au champigons, sauf qu'au lieu de mettre de la crème on a mis du lait de coco! c'était super bon...
19 novembre 2011
Les couleurs à l'apéro, c'est bon pour le moral
Voici une version des apéros comme j'aime les préparer et comme tout le monde aime les manger.
18 novembre 2011
Mousse au chocolat, chiche
Elle est pas bonne, ma mousse ? vous voulez la recette ???
15 novembre 2011
Gougère selon ma grand-mère.
15 juillet 2011
Soupe réconfortante
Soupe réconfortante aux carottes.
2 carottes crues râpées ou en morceaux
1 petit avocat ou 1 1/2 avocat bien mûr
1 1/2 gousse d'ail
1 cuil à soupe de jus de citron
1 cuil à café de gingembre frais râpé
1 cuil à soupe d'huile d'olive de première pression à froid
Passez tous les ingrédients au Blender
Rajoutez 2 ou 3 tasses d'eau chaude
1 tombée de tamari (bleu)
Servez et dégustez sans attendre
13 juillet 2011
2 recettes "2 secondes top chrono!"
La première c'est des feuilletés au cumin.
Je n'ai pas les doses car on a fait ça à l'oeil. Il vous faut un pâte feuilletée, de la moutarde, des graines de cumin, de gruyère rapé.
Sur votre pâte, étalez un couche d'environ 1 mm de moutarde. Etalez ensuite les graines de cumin, puis du gruyère rapé. Coupez en lammelle de 2 cm sur 10/15 cm. Passez ensuite au four à 200 °c jusqu'à ce que ça dore!
Et la deuxième est la tapenade de ma tante Angeline.
Il faut 180 g d'olives noires dénoyautées, un petit pot d'anchois à l'huile d'olive, 1 cuillère et demi de capre, une gousse d'ail et demi, et un filet d'huile d'olive.
Mettez tout dans un mixeur et mixer jusqu'à ce que vous ayez la consistance d'une tapenade normale.
18 mai 2011
Classe verte
Je rente d'une classe verte en Ardèche et je peux vous dire que c'était GENIAL!!! On a fait plein de truc: pêche à pied (ça c'est le 1 er truc que je dis à tout le monde parce que c'est ce que j'ai préféré) on a visité le chateau de Ventadour , on a fait plein d'autres choses... Un des trucs que j'ai le plus retenu c'est que la nourriture était ultra méga super hyper trop bonne! Mais bon j'y suis pas allé pour manger ( pas seulement! lol) j'y suis allé avec une amie et ma classe