Pour 4 personnes : Préparation: 5 minutes - Cuisson: 25 minutes Ingrédients: 6 endives - 2 carottes - 1 orange non traitée 40 grammes de beurre - 1 cube de bouillon de volaille ou légumes 2 tranches de pain d'épices - Sel, poivre Emincez très finement...