Soupe réconfortante

Soupe réconfortante aux carottes.

2 carottes crues râpées ou en morceaux

1 petit avocat ou 1 1/2 avocat bien mûr

1 1/2 gousse d'ail

1 cuil à soupe de jus de citron

1 cuil à café de gingembre frais râpé

1 cuil à soupe d'huile d'olive de première pression à froid

Passez tous les ingrédients au Blender

Rajoutez 2 ou 3 tasses d'eau chaude

1 tombée de tamari (bleu)

Servez et dégustez sans attendre