Carnet de brouillon

Salade de fruit élégante.

Une très bonne recette à faire en été. Ingrédients: -1 pastèque -2 oranges - 2 pommes -1 ou 2 banane(s) -1 coing -3 kiwis -Des myrtilles -10 fraises environ Coupez la pastèque en deux et enlevez toute la partie rose avec une cuillère à soupe. Une fois...

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30 octobre 2009

Gâteau de crêpe salée

Super bon à une crêpe partie!!!! Gâteau de crêpe salée Ingrédients: -crêpes (autant que le nombre d'étage) -1 tranche de jambon -1 grand morceau de fromage -1 oeuf au plat -2 tranches de bacon -1 tomate -5 rondelles de saucisse Mets une tranche de jambon...

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30 octobre 2009

Crêpes sucrées caramélisées

Une recette très simple à faire pour les grandes faim... Crêpes sucrées caramélisées Ingrédients:(pour 12 crêpes à peu près) -2 oeufs -250 grammes de farine complète (à tamiser avant l'usage) -70 ml de lait. -du sucre Mets la farine dans un grand saladier,...

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30 octobre 2009

Fromage aux fines herbes

Il n'y à rien de plus simple que cela!!! Fromage aux fines herbes Ingrédients: -1 boite de fromage de chèvre frais -De l'huile d'olive -Des fines herbes Prendre du fromage de chèvre. Ajouter par dessus un filet d'huile d'olive et les fines herbes.

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30 octobre 2009

Carotte rapée

Super pour un pique-nique! Mais cela ce fait aussi bien chez soit!!! Ingrédients: -Des carottes -De l'huile d'olive -Du vinaigre -Du sel et du poivre Épluches des carottes puis râpes les. Mets les dans un saladier puis ajoute l'huile d'olive,du vinaigre,...

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30 octobre 2009

Recette poème

Acheter un poulet Et des petit oignons frais. Faites les cuire, Ou bouillir. Inviter un copain, Préparer deux verres de vin .

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30 octobre 2009

Brandade de morue

Brandade de morue Ingrédients: pour 6 personnes -2 boites de b randade de morue. -1 kilo de filet de poisson sans arête surgelé. -pommes de terres Faire de la purée sans lait (en utilisant l'eau des pommes de terres cuites) et sans ajouter de matière...

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29 octobre 2009

Quiche tatin

Ingrédients: pour 6 personnes - 7 ou 8 pommes de terre- 8 fines tranches de lard- 3 oeufs entiers- 20 cl de crème fraîche- 1 fromage de chèvre- sel et poivre- 150 g de gruyère râpé- 1 pâte feuilletée Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 30 minutes...

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29 octobre 2009

Tarte au fraise

Super bon!!! Tarte au fraise Ingrédients: pour six personnes - 1 rouleau de pâte feuilletée- 2 oeufs- 250 g de fromage blanc faisselle- 200 g de sucre- 200 g de crème fraîche- vanille (extrait ou gousse) - 500 g de fraises (elles doivent etre bien mûres)...

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29 octobre 2009

pommes cuites

Pour un petit creux, C'est parfait!! pommes cuites Ingrédients : pour quatre personnes -Quatre pommes normales -Un peu de crème dessert à la vanille BIO -(Si on veut) un peu de sucre. Épluchez quatre pommes puis coupez les en fine lamelle. Mettez les...

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